Lecker schmecker

Lecker Schmecker Montag, 3.2.2020 - Gesund ist Trumpf!

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Ich bin im Frühstücksfieber und es gibt manchmal so Wochen, wo es dann doch weniger Kuchen und Torten gibt, aber das ist meiner Meinung auch nicht schlimm.

So wie die Schokobrötchen vom Bäcker — eigentlich viel besser! In diesem Rezept zeige ich euch, wie ihr ganz einfach und schnell selbst super leckere Pralinen herstellen koennt.

Ihr braucht nur. Ein wunderbarer Rhabarber- Pudding- Kuchen mit Streusel, schnell und einfach zubereitet. Dieser Rhabarberkuchen ist eine Köstlichkeit auf jeder Kaffeetafel.

Aber auch fruchtig mit Heidelbeeren schmecken die kleinen Hefeteilchen wunderbar. Besonders hübsch und richtig fluffig werden sie hingegen mit Kürbismus.

Da war es doch nur eine Frage der Zeit, bis sie auch die Küchen erobern. Kleine Sternenfeen und tapfere Ritter bekommen mit diesem Käsekuchen , der direkt aus dem sagenumwobenen Land hinter dem Regenbogen auf die Teller schwebt, ein Stück bunte Magie serviert.

Bananenkuchen mit Keksboden. Die Banane ist eine wahre Wunderfrucht. Energie, die du gleich hervorragend zum Backen nutzen kannst.

Ein Synonym für Wackelpudding ist Götterspeise — der Name gibt schon den ersten Hinweis darauf, wie lecker dieses Rezept wird.

Diese köstliche, wenn auch wackelige Versuchung ist wahrlich Nahrung für die Götter. Was könnte so herrlich aussehen und gleichzeitig förmlich auf der Zunge zergehen?

Dieser Name hätte im deutschsprachigen Raum wohl nicht sehr zur Verbreitung der leckeren Sahneeissorte mit Schokostückchen beigetragen.

Doch genug der Erklärungen! Immerhin geht es hier ja nicht um Eis, sondern darum, wie man den unvergleichlichen Stracciatella-Geschmack in Kuchenform überträgt.

Halbiere dazu drei Stangen Spargel längs und flicht diese, wie im Video gezeigt, zusammen mit dem Speck zu einer Decke.

Friere das Geflecht dann für mindestens 20 Minuten ein. Schäle währenddessen die Kartoffeln , schneide sie in Scheiben und lege sie überlappend so in eine mit Olivenöl eingefettete Auflaufform, dass auch die Ränder mit Kartoffelscheiben bedeckt sind.

Nimm nun das mittlerweile gefrorene Spargel-Speck-Geflecht aus dem Tiefkühlfach und lege es vorsichtig auf die Quiche.

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Lecker Schmecker - Donnerstag, 19.3.2020 - Silvia, der Grillmeister

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